Langhe, mai così cool
Il cru Persiera ospita una cena sotto le stelle e cocktail d’autore: Josetta Saffirio firma la sua Festa di Mezza Estate.
Dodici calici e l’anima nobile del Piemonte
A Palazzo Bovara a Milano una masterclass con l’organizzazione di Strada del Barolo e Terre Derthona, condotta da Emanuel Mattea, ha visto protagonisti Timorasso e Barolo, tra territorio, rinascita e nuove prospettive di degustazione.
Enoteca Cotti, quando Brera ritrova il gesto e il gusto del vino
Mescita, cucina e memoria: la rinascita di un’icona milanese tra continuità e futuro.
Torino celebra la Marchesa Giulia di Barolo: un monumento che diventa racconto di cura, memoria e futuro
A Torino sta per nascere un luogo simbolico, un punto d’incontro tra storia, cultura e responsabilità sociale: il primo monumento cittadino dedicato a una donna della storia torinese. Ed è significativo che il volto scelto sia quello della Marchesa Giulia di Barolo, figura luminosa del XIX secolo e instancabile sostenitrice delle donne detenute.
Vinovagando: Ais Milano fa tappa nelle Langhe
Ais Milano “vinovaga” per le Langhe alla scoperta del Barolo: il mio racconto per Ais Lombardia.
Wine & Slowear: degustare è lifestyle
Slowear, il brand tutto italiano nell’abbigliamento attento nel coniugare moda, sostenibilità e qualità, in collaborazione con Ais Lombardia ha organizzato una degustazione all’interno del proprio showroom: la contaminazione tra fashion e vino rende tutto molto glamour, ma anche intimo, piacevole e conviviale. Parola d’ordine: sentirsi bene.
Damilano, la verticale del Barolo Cannubi Riserva 1752
Al Park Hyatt di Milano ho avuto il privilegio di condurre la degustazione della punta di diamante della cantina delle Langhe: il Barolo Cannubi ha vinto, ancora una volta, con l’unica arma che non passa mai di moda: essere sempre sé stesso.
Barolo en primeur 2024: “giocare” in anticipo per fare del bene
Per Vitae online dell’Associazione Italiana Sommelier ho raccontato “Barolo en primeur”, il progetto di Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo e Fondazione CRC Donare ETS in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. Obiettivo: raccogliere fondi attraverso un’asta, dove il grande vino langherolo viene battuto un anno dopo la vendemmia.
Damilano e il Barolo: un AMORE senza tempo (e senza età)
Barolo è tante cose: un vino, una Denominazione e un comune in provincia di Cuneo. Èproprio il borgo delle Langhe ad aver dato il nome al Re dei Vini, o Vino dei Re, che dir si voglia. Protagonista qui il Cannubi Riserva 1752 della cantina langherola Damilano. Il mio articolo per Imbottigliamento di Tecniche Nuove: …...
