Lenticchia Nera di Monreale: il legume prezioso che racconta la Sicilia autentica
Assomiglia al caviale, ma si tratta di un legume: è seme scurissimo che difende biodiversità, tradizione e identità agricola della Sicilia occidentale.
Mandrarossa – La Sicilia che non ti aspetti è ora un premio letterario
L’azienda vitivinicola siciliana unisce il vino alla letteratura con un concorso letterario, che rappresenta un connubio simbolico tra le storie racchiuse nelle etichette e quelle che prendono vita attraverso le parole. Presiederà la giuria tecnica Aldo Cazzullo.
Il Cioccolato di Modica: semplicemente arte
Scuro, marrone quasi nero, compatto. Ruvido e croccante: nulla a che vedere con le tavolette lisce e morbide. Inconfondibile. Imprevedibile nel profumo e nel gusto. Sicilia, Ragusa e Modica: la strada per trovare il cibo degli dei è questa.
Donnafugata e José Rallo
La mia intervista per VVQ Vigne Vini & Qualità di Edagricole – New Business Media a José Rallo di Donnafugata: valori e colori. La versione integrale è riservata agli abbonati. Ph. Credit immagine in evidenza: Beatrice Pilotto...
