La mia intervista per Imbottigliamento a Mamete Prevostini, produttore in Valtellina e Presidente del Consorzio.
Dallo scorso maggio Mamete Prevostini, produttore e ristoratore, è il Presidente del Consorzio Tutela di Valtellina. La mia intervista per Imbottigliamento di Tecniche Nuove (versione integrale riservata agli abbonati).
L’articolo di Sara Missaglia per Ais Lombardia dedicato alla serata che si è svolta in Ais Como e che ha visto protagonisti il Sassella Riserva Ultimi Raggi di ARPEPE e lo Storico Ribelle.
Per la rivista Wine and Travel (editore Easy Work – Luca Pasquero) “Wine and Affine” cura e firma la rubrica “Top Wine”: i grandi vini che hanno fatto grande l’Italia, raccontati tra leggenda e realtà, sempre proposti in abbinamento ad un piatto realizzato da un grande chef.
Ponte in fiore, la rassegna organizzata dalla Biblioteca Libero della Briotta di Ponte in Valtellina, anche per questa edizione ha in programma una serata dedicata all’enogastronomia. L’appuntamento è per giovedì 15 maggio ore 20.30 al Teatro Comunale Giuseppe Piazzi, con la conduzione di Sara Missaglia.
Per VVQ Vigne Vini e Qualità di Edagricole New Business Media l’articolo di Sara Missaglia dedicato alla verticale che si è tenuta a Pollenzo lo scorso dicembre del Sassella Rocce Rosse, il vino che ha scritto una nuova pagina di storia non solo della Valtellina.
