C’è un modo più autentico – e forse anche più emozionante – per celebrare un anniversario importante: attraversarlo passo dopo passo, lasciandosi guidare dai paesaggi che ne hanno custodito la storia, dai produttori che ne hanno difeso l’identità e dai calici che, vendemmia dopo vendemmia, hanno trasformato un vino in un simbolo territoriale. È con questo spirito che il Club del Buttafuoco Storico festeggia i suoi primi trent’anni, chiudendo il programma celebrativo con “Scollinando – Speciale 30 anni”, l’evento che domenica 31 maggioporterà appassionati, wine lovers e curiosi tra le colline più iconiche dell’Oltrepò Pavese.
Un’intera giornata immersa nello scenario dello Sperone di Stradella, tra i torrenti Versa e Scuropasso, là dove il Buttafuoco Storico prende forma da un blend identitario di Croatina, Barbera, Ughetta di Canneto e Uva Rara, dando vita a un rosso intenso, longevo e profondamente legato al suo territorio. Più di una semplice passeggiata tra le vigne, “Scollinando” si trasforma così in un’esperienza lifestyle dal ritmo lento e conviviale, dove il paesaggio diventa racconto e ogni sosta un invito alla scoperta.
L’itinerario attraverserà infatti le vigne storiche del Club collegando cantine, filari e piccoli borghi, mentre i produttori accompagneranno gli ospiti lungo il percorso condividendo storie, annate e visioni di un vino che, in trent’anni, è riuscito a costruire una delle identità più riconoscibili del panorama vitivinicolo lombardo. Ogni tappa sarà anche una portata di un pranzo diffuso pensato per valorizzare il dialogo tra cucina locale e degustazione, in un susseguirsi di sapori, brindisi e scorci collinari capaci di restituire tutta l’eleganza schiva dell’Oltrepò.
La manifestazione si svolgerà domenica 31 maggio dalle 9 alle 17.30, con partenze scaglionate dalla Casa del Buttafuoco Storico a partire dalle ore 10. Il costo di partecipazione è di 55 euro.
A chiudere la giornata sarà “Il tempo nel bicchiere – 30 anni di Buttafuoco Storico”, degustazione libera dedicata alle Vigne Storiche e pensata come ultimo brindisi collettivo di questo importante anniversario. Un’occasione preziosa per assaggiare l’evoluzione di un vino che ha saputo attraversare il tempo mantenendo intatta la propria personalità. La degustazione finale avrà un costo di 25 euro.
Quella del Club del Buttafuoco Storico è, del resto, una storia controcorrente iniziata nel 1996, quando undici produttori – oggi diventati diciotto – decisero di proteggere un patrimonio agricolo e culturale ben preciso, scegliendo di valorizzare esclusivamente le vigne storiche e costruendo nel tempo un modello associativo diventato punto di riferimento per tutto l’Oltrepò Pavese.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 0385 60154 oppure visitare Club del Buttafuoco Storico.
