Dalla creatività del maître chocolatier Ernst Knam e con la collaborazione del Consorzio Tutela Vini d’Acqui un incontro in modalità Live Show Cooking all’insegna della passione: Brachetto e cioccolato. San Valentino è alle porte: un momento dedicato all’amore anche nell’innamoramento tra calice e piatto.
Sara Missaglia ha scritto dell’evento e di questo connubio intrigante e seduttivo per Vitae online dell’Associazione Italiana Sommelier.
A questo link l’articolo: https://vitae.aisitalia.it/dolce-e-vino-il-brachetto-d-acqui-docg-ha-un-nuovo-look/
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