Taste Alto Piemonte, la diversità abita qui
Per Vitae online dell’Associazione Italiana Sommelier ho raccontato la rassegna enologica, “Taste Alto Piemonte”, giunta alla settima edizione, si è svolta al Castello Visconteo Sforzesco di Novara, con l’organizzazione del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte.
Castel Chiuro e Paolo Cognetti: il vino si fa parola, e viceversa
A Milano la cantina valtellinese Nino Negri, per celebrare la Riserva Castel Chiuro 2011, ha puntato su una narrazione fatta di parole scritte, lette e trasposte cinematograficamente: quelle di Paolo Cognetti, lo scrittore che ama e parla di montagna. Ne ho scritto per aislombardia.it:...
Damilano e il Barolo: un AMORE senza tempo (e senza età)
Barolo è tante cose: un vino, una Denominazione e un comune in provincia di Cuneo. Èproprio il borgo delle Langhe ad aver dato il nome al Re dei Vini, o Vino dei Re, che dir si voglia. Protagonista qui il Cannubi Riserva 1752 della cantina langherola Damilano. Il mio articolo per Imbottigliamento di Tecniche Nuove: …...
Valtellina: il coraggio delle vette
Non sono eroi e non si sentono tali: a dirlo sono proprio i produttori valtellinesi, che amano invece parlare di viticoltura coraggiosa o estrema. Forse perché sostengono di fare il lavoro più bello del mondo: quando ribalti la prospettiva, quella che vedi come salita, in realtà è discesa. Il mio articolo per VVQ Vigne Vini …...
