PIWI: il vino dalla ricerca al consumatore
A San Michele all’Adige la V Rassegna dedicata ai vini da uve PIWI fa il punto su varietà resistenti, scienza applicata e nuove prospettive enologiche.
Rassegna vini PIWI: Terre di Ger sul gradino più alto del podio dei vini bianchi.
Il Limine Bianco della friulana Terre di Ger vince la rassegna 2024 tra i bianchi da vitigni piwi.
Mario Falcetti: why not?
Mario Falcetti, why not? Più che un modo di dire, di fare. Il mio articolo per VVQ Vigne Vini & Qualità di Edagricole – New Business Media (la versione integrale è riservata agli abbonati) dedicato a un professionista del vino, alla sua competenza e al desiderio di ricerca e sperimentazione.
