I Bianchi di Luca Gasparotti
In Valtellina Luca Gasparotti della cantina Contadi Gasparotti di Tirano ha creato una nuova linea di Bianchi di montagna, immaginati secondo uno stile
altoatesino. Ne ho scritto per VVQ Vigne Vini & Qualità di Edagricole – New Business Media (versione integrale riservata agli abbonati).
Monsupello e la solidarietà sociale
La 33ª edizione del Merano Wine Festival ha assegnato alla cantina di Torricella Versate in Oltrepò Pavese il premio Eticork, di Amorim Cork Italia in collaborazione con la Guida Vinibuoni d’Italia. Si tratta di un premio che accende i riflettori sulla solidarietà sociale del progetto “Sprigionato”, nato dalla collaborazione con...
Mario Falcetti: why not?
Mario Falcetti, why not? Più che un modo di dire, di fare. Il mio articolo per VVQ Vigne Vini & Qualità di Edagricole – New Business Media (la versione integrale è riservata agli abbonati) dedicato a un professionista del vino, alla sua competenza e al desiderio di ricerca e sperimentazione.
Tenuta Licupi: una nuova cantina bio in Puglia
A Lizzano, in provincia di Taranto, nasce dalla contaminazione tra arte, ospitalità, storia e territorio una nuova realtà vitivinicola. I protagonisti di questa iniziativa si muovono lungo una direttrice tra Milano, la Toscana e la Puglia.
Le “Pievi” del Vino Nobile di Montepulciano
Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha presentato a Milano il progetto che ha portato alla nascita della nuova tipologia “Pievi”.
O capitano! Mio capitano!
Un viaggio nel Chianti Rùfina attraverso i vini di Fattoria Il Capitano, l’azienda agricola di Pontassieve a conduzione familiare che, da generazioni, custodisce i segreti di un territorio ricco di tesori enogastronomici.
“Neuv” Albugnano DOC Superiore: il Nebbiolo di Cascina Gilli
Una diversa espressione del Nebbiolo celebra l’inizio di una nuova era: Neuv, l’Albugnano DOC Superiore 2021, novità di Cascina Gilli, è nato dalla ricerca delle migliori uve di Schierano e rappresenta la perfetta sintesi tra l’eredità storica del Monferrato e il desiderio di una ricerca contemporanea.