Tenuta Licupi: una nuova cantina bio in Puglia
A Lizzano, in provincia di Taranto, nasce dalla contaminazione tra arte, ospitalità, storia e territorio una nuova realtà vitivinicola. I protagonisti di questa iniziativa si muovono lungo una direttrice tra Milano, la Toscana e la Puglia.
La schiava di Kaltern
Il 5 novembre 2024 ho avuto il privilegio di condurre per Ais Milano al The Westin Palace una serata evento dedicata alla Schiava di Kaltern: con me Thomas Scarizuola, enologo della cooperativa sociale di Caldaro.
Damilano, la verticale del Barolo Cannubi Riserva 1752
Al Park Hyatt di Milano ho avuto il privilegio di condurre la degustazione della punta di diamante della cantina delle Langhe: il Barolo Cannubi ha vinto, ancora una volta, con l’unica arma che non passa mai di moda: essere sempre sé stesso.
