Vino e nuovo Codice della Strada: l’articolo di VVQ di marzo
Le nuove norme del Codice della Strada tra sanzioni e consumi, tra rischi e opportunità. VVQ ne ha parlato con un articolo di Sara Missaglia, per capirne di più oltre le polemiche, i dubbi interpretativi e applicativi e le preoccupazioni circa gli impatti nel mondo del vino.
Il Vermouth di Torino: l’articolo di Imbottigliamento di marzo
Il Vermouth di Torino: un prodotto moderno che piace sempre di più, soprattutto ai giovani. L’articolo di Sara Missaglia per Imbottigliamento di Tecniche Nuove nel numero di marzo: qui la prima pagina, la versione integrale è riservata agli abbonati.
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Isolabella della Croce: Pinot nero e Chardonnay a confronto tra storia e bellezza
Le verticali di Bricco del Falco e Solum: una storia in verticale che ho avuto il privilegio di condurre con l’enologo Andrea Elegir, alla presenza del dominus della cantina Luigi Isolabella della Croce e di Paola Mungo, docente universitaria, esperta di finanza e mercati e ideatrice dell’evento.
ARPEPE: quarant’anni di Valtellina in un vino
Per VVQ Vigne Vini e Qualità di Edagricole New Business Media l’articolo di Sara Missaglia dedicato alla verticale che si è tenuta a Pollenzo lo scorso dicembre del Sassella Rocce Rosse, il vino che ha scritto una nuova pagina di storia non solo della Valtellina.
Viti dimenticate: la sfida dei produttori biodinamici Demeter
Il recupero dei vitigni autoctoni rappresenta un aspetto fondamentale per la valorizzazione del territorio e la tutela della biodiversità. Queste varietà, frutto di secoli di adattamento all’ambiente circostante, custodiscono l’identità culturale e agronomica delle regioni vinicole italiane e salvaguardarle non significa solo preservare la storia del vino, ma anche offrire un modello di agricoltura sostenibile, resiliente ai cambiamenti climatici.
Idromele: prima del vino, prima della birra, agli albori dell’umanità
di Alessio Di Paola
Immaginate del miele, raccolto in contenitori di fortuna in spregio a chissà quale pericolo, il contatto con acqua piovana e una fermentazione spontanea: il resto è storia, o meglio, preistoria.
Simply the best: a Milano le cantine più premiate d’Italia
Il 10 marzo al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia di Milano torna l’evento più atteso dagli amanti del buon bere: Simply the best. Vini leggendari e nuove promesse da scoprire in una degustazione speciale che vede protagonisti i produttori più celebrati dalla critica e dalla rivista Civiltà del bere.
Il Nuovo Codice della Strada
Su VVQ Vigne Vini e Qualità di marzo l’articolo firmato da Sara Missaglia sul nuovo Codice della Strada.