Il sorriso della cassoeula
Un piatto povero, ma non plebeo,
Maison Drappier: l’eleganza senza tempo dello Champagne
Durante la Milano Wine Week, in un evento esclusivo al ristorante Alchimia, Michel Drappier ha presentato in Italia la nuova creazione della Maison: uno Champagne che racchiude due secoli di tradizione e una visione moderna, autenticamente avanguardista.
Alberto Massucco e Joško Gravner: quando Champagne e Orange Wine si incontrano
A Castellamonte presentata la partnership che unisce la raffinatezza della Maison Massucco con la rivoluzione enologica del vignaiolo di Oslavia.
Wine Tasting for Dummies: A Thousand Ways to Be Sparkling
È uscito su Slowear The Lifestyle Magazine #10 | 2025 l’articolo di Sara Missaglia dedicato all’arte (e al piacere) della degustazione del vino sparkling.
Dom Pérignon presenta “Creation is an Eternal Journey”
Un viaggio attraverso l’arte, il design e la performance che si sviluppa nel tempo con una una serie di scatti fotografici e filmati che immortalano la creazione.
La Guida Bollicine del mondo presentata a Identità Golose
All’Allianz MiCo North Wing di Milano, in occasione dei 20 anni di Identità Golose, presentata la quarta edizione della App Guida che si occupa esclusivamente di bollicine da tutto il mondo: 900 etichette dall’universo sparkling.
Alberto Massucco e il suo Champagne
Alberto Massucco: il mio articolo per VVQ di gennaio 2025
Moët & Chandon, la trilogia “A Tale of Sublimation”
Moët & Chandon: una cena esclusiva di Natale che è sublimazione dell’eleganza.
Collection Impériale CréationNo. 1 di Moët & Chandon: l’Haute Oenologie
Per Vitae online dell’Associazione Italiana Sommelier ho raccontato la presentazione a Identità Golose Milano di Collection Imperiale Création No. 1 di Moët & Chandon da parte dello Chef de caves Benoît Gouez: creato per i 280 anni dalla nascita e per dare nuova vita al progetto del fondatore Claude Moët, è la più alta rappresentazione del percorso della Maison.
